保護者A朝は起きられません
保護者B夜中に起きてごはんを食べています
保護者C昼夜逆転になったりならなかったり、このままでいいのかな？
と、不安になることがあると思います。
学校に行けない、食べない。起きられない。動けない。
そんな姿を目の前にすると、「元気になってほしい」と思いますよね。
食育教室の講師として子どもたちと関わる中で、
まずは子どもの身体に「元気になるための材料」を少しずつ届けることが大切ではないか
と考えています。
元気がないときは、なかなか食べられません。 だからこそ、
一口のごはん。
温かい味噌汁をひと口。
まずは、その子の身体が受け入れられるところから。
今回は、食育講師の視点から「元気の土台をつくる食習慣3選」をご紹介していきます。
「起きられない」「食べられない」は、
それぞれ別の問題ではない
睡眠、朝食、昼夜の生活リズム。
これらは、それぞれ別々に存在しているわけではありません。
厚生労働省の「健康づくりのための睡眠ガイド2023」では、子どもの睡眠について、夜ふかしや朝寝坊、朝食欠食などが互いに関わり合うことが示されています。
▶ 「睡眠を中心とした生活習慣と子供の自立等との関係性に関する調査の結果（概要）」
また、文部科学省が小学校5年生から高校3年生まで、全国23,139人を対象に行った調査では、
朝食を食べない理由として「食欲がないから」と答えた割合は、
小学生 51.7％
中学生 42.3％
高校生 30.7％
でした。
【「睡眠を中心とした生活習慣と子供の自立等との関係性に関する調査の結果（概要）」】
出典：文部科学省「睡眠を中心とした生活習慣と子供の自立等との関係性に関する調査の結果（概要）」平成26年11月調査
出典：文部科学省「睡眠を中心とした生活習慣と子供の自立等との関係性に関する調査」（平成26年度）
この数字から「食べない」のではなく、「食欲がなくて食べられない朝がある」
つまり「朝ごはんを食べさせなくては」と思ったら、いや待てよ… 「今、この子の身体はどんな状態なんだろう」
と見てみることが大切だと思うのです。 これは食育に限らず、私たち何か行動を起こすとき、まず先にすることは「相手を知りに行く」 このシンプルで忘れがちで難しい！！そんな視点だと感じています。
保護者A「合言葉は【 今、どんな状態？ 】ですね！」
元気の土台をつくる食習慣➀
まずは「 ごはん 」
一口でもいい。カラダを動かすエネルギーを
まず ごはんです。
ごはんに多く含まれる炭水化物は、カラダを動かすための大切なエネルギー源になります。
また、子どもや若者の朝食と認知機能について複数の研究をまとめたシステマティックレビューでは、何も食べない場合と比較して、朝食を摂ることが午前中の注意や記憶など、一部の認知機能に良い影響を与える傾向が報告されています。
▶ 子どもの朝食と認知機能に関するシステマティックレビュー（PubMed）
もちろん、「ごはんを食べれば不登校が改善する」という話ではありません。
まずは、身体を動かすための材料を少し入れる。
それだけです。
お茶碗一杯じゃなくてもいい。一口だけでもいい。
食欲がないときほど、
種類ではなくて量の調整「どれくらいなら食べられそう？」
加えて、よく噛むこと。急がず少しずつ味わってみるとなお…カラダは回復に向かいやすいですね！
ここちよい在り方を、一緒に探してみてください。
保護者B「何食べる？」ではなく、「どうたべる？」ですね！
削ってみる、そして いつもより＋1多く噛んでみる
「① ごはん まずは“食べられる形”から」
元気の土台をつくる食習慣②
だしからとる「味噌汁」
食べられないときは「飲む」から
「身体を元気にするなら、具だくさん味噌汁がいいですよ」と言いたくなるところですが、
本当に元気がないときに、「たっぷり」をいれていくこと…
それってしんどいですよね。
だから最初から、具だくさんでなくてもいい。
まずは、
だしのきいた温かい味噌汁を、ひと口飲んでみる。
そこからでいいと思っています。
味噌汁なら、水分も一緒に摂ることができます。
また、昆布に多く含まれるグルタミン酸や、かつお節に多く含まれるイノシン酸は、
「うま味」の味覚に関わる成分です。甘味・酸味・塩味・苦味と並ぶ基本味の一つでありながら中でもうま味は、あかちゃんの頃から慣れ親しみ、カラダが「好き」と感じる味でもあります。
甘い。
しょっぱい。
だけではなく、
だしのやさしいうま味を感じる。
そんな時間を、食欲が落ちているときにも少しずつ取り戻していく。
それも、「食べることを楽しむこと」を取り戻していく入口の一つだと思っています。
少し元気が出てきたら、
豆腐を一つ。…わかめを少し。…卵を落としてみる。…小松菜を入れてみる。
そうやって少しずつ、
「飲む味噌汁」から「食べる味噌汁」へ。
元気になってきた身体に合わせて具材を増やしていけば、
摂れる栄養も自然と増えていきます。摂れる栄養が増えると、元気も増えていきます。
「② だしのきいた味噌汁 まずは飲むところから」
保護者C何もないところから小さなイチを足していく。少しずつ、カラダがストレスを感じない場所から…取り入れてみます。
元気の土台をつくる食習慣③
「鉄＋ビタミンC」
元気がでないことを心だけの問題にしない（多方面から理解する）
元気がないときに私が注目したい栄養素は…
鉄です。
「朝起きられない」、「すぐ疲れる」、「何もしたくない」
そんな姿を見ると、
「昼夜逆転しているからかな」、「気持ちの問題なのかな」
と思うこともあるかもしれません。
でも、そんなときに一度、「身体に必要な材料は足りているかな？」
という視点も持ってみてください。
鉄は、血液中のヘモグロビンをつくり、全身に酸素を運ぶために必要な栄養素です。
厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2025年版）」でも、子どもの年齢や性別に応じた鉄の摂取基準が設定されています。
鉄＋ビタミンCで吸収率をあげよう
そして、鉄を摂るときは必ず「お供」をセットしてあげて下さい。
肉や魚などに含まれる「ヘム鉄」は比較的吸収されやすく、
野菜や豆類などに含まれる「非ヘム鉄」は、
ビタミンCと一緒に摂ることで吸収されやすくなります。
栄養計算をする必要はありませんが、参考例を表にしてみましたので取り入れてみて下さい。
【鉄のお供とは？】
「③ 鉄＋ビタミンC 鉄は“お供”と食べる」
保護者Bせっかく食べても吸収されなければ意味がないですね！
生活リズムを元に戻すことを急ぐ前に、まず「元気の土台」をつくる。
学校へ行くために食べるのではありません。
その子が、
「ちょっと何かしてみようかな」、「外に出てみようかな」、「これ、面白そう」と
もう一度思える身体を支えるために、食があります。
「今日はこれなら食べられそう」
と自分で選べたことも、大切な一歩です。
食べることは、身体をつくるだけではありません。
自分で選ぶ。
できたと思える。
おいしいと感じる。
誰かとつながる。
そんな経験も、
食を通して育てやすい力だと思っています。
今、その子が食べられるものから。食べることを、元気を取り戻していく小さな入口にしてみてください。
動画で見る｜【危険信号】子どもの不登校SOSサイン｜あなたは気付けていますか？
学校以外にも、その子に合う学びの場があります
「ALL HAPPY」を掲げる小中一貫のオルタナティブスクール。不登校・発達特性のある子どもたちが全国から通っています。在籍校と連携した97%の出席認定率を公表しています。
NIJINアカデミー
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無料体験に申し込む ▶家庭でいまできること
制度や相談先が分かっても、明日からどう過ごすかは別の話です。うまくいかない日があって当たり前という前提で、いま無理なくできそうなものだけを選んでください。全部やろうとしないことが、いちばん大事なコツです。
いま家庭で確かめておきたいこと
睡眠のリズムが崩れていないか（起きる時間より、寝る時間を先に整えるほうがうまくいきます）
食事が極端に減っていないか。体重の変化はないか
頭痛・腹痛・立ちくらみなど、体の訴えが続いていないか（続く場合は受診を検討してください）
「学校の話」以外で笑える時間が、1日に少しでもあるか
保護者自身が眠れているか。抱え込んでいないか
学校との連絡窓口が、担任1人に集中していないか
声のかけ方で迷ったときは
「なんで行けないの」と理由を問うと、子ども自身も説明できないことが多く、答えられない自分を責めてしまいます。理由を聞くより、いまの状態を言葉にして返すほうが伝わります。「しんどそうだね」「今日はゆっくりでいいよ」——それだけで十分な日があります。
逆に、避けたほうがよい言葉もあります。「みんな行ってるよ」「そんなことでどうするの」「甘えてるだけでしょ」。どれも本人がすでに自分に言っている言葉なので、外から重ねると逃げ場がなくなります。
相談先の選び方｜どこに何を聞けるか
相談先はひとつではありません。それぞれ役割が違うので、聞きたい内容で選ぶと早く進みます。
| 相談先 | 聞けること | 費用 | 向いている場面 |
|---|---|---|---|
| 在籍校（担任・スクールカウンセラー） | 出席の扱い、校内の別室、学習の進め方 | 無料 | まず学校での配慮を相談したいとき |
| 教育支援センター（市区町村） | 学校外の公的な居場所、通所と出席扱い | 原則無料 | 学校の外に一歩を踏み出したいとき |
| フリースクール（民間） | 体験活動中心の居場所、少人数の学び | 月1〜5万円程度 | 興味や「やってみたい」から入りたいとき |
| オンライン | 自宅から参加できる学び、出席扱いの実務 | スクールにより異なる | 外に出るのが難しい／近くに選択肢がないとき |
| 医療機関（小児科・児童精神科） | 体の不調の背景、診断と治療 | 保険診療 | 睡眠・食事・体の症状が続くとき |
| 24時間子供SOSダイヤル | 子ども本人・保護者どちらの相談も | 無料・24時間 | いますぐ誰かに聞いてほしいとき（0120-0-78310） |
どこから始めればいいか迷ったら
学校に伝えるときの文例
言いたいことは決まっていても、いざ書こうとすると手が止まる——という声をよく聞きます。そのまま使える形にしました。丁寧すぎる必要はありません。事実と、してほしいことが伝われば十分です。
① しばらく休むことを伝える
本人の体調と気持ちの状態から、しばらく学校をお休みさせていただきます。
毎朝のご連絡が負担になっているため、こちらから連絡がない日は欠席としてお取り扱いいただけますでしょうか。状況が変わりましたら、その都度ご連絡いたします。
毎朝の欠席連絡は、家庭にとっても学校にとっても負担です。先にこの一文で合意しておくと、朝の消耗がなくなります。多くの学校が対応してくれます。
② 配慮をお願いする
つきましては、登校できた日は保健室や別室で過ごさせていただくことは可能でしょうか。
また、給食の時間だけ別室にする、掃除の時間は無理をさせない、といった形でもかまいません。
本人が続けられる形を一緒に考えていただけると助かります。
「配慮してください」だけでは学校も動きにくいので、場面と具体的な対処をセットで書くのがコツです。診断名は必須ではありません。
③ 出席扱いについて相談する
文部科学省の「不登校児童生徒への支援の在り方について（通知）」（令和元年10月25日）に、学校外の施設で相談・指導を受けた場合や、自宅でICT等を活用した学習を行った場合の指導要録上の出席扱いについて定めがあると伺いました。
本校ではどのような運用になっていますでしょうか。また、要件を満たすために家庭で用意すべきものがあれば教えてください。
ポイントは「認めてください」ではなく「何を用意すればよいですか」と聞くことです。学校側も判断材料を求めています。要件の全文は教育支援センターとはの記事に原文どおり掲載しています。
④ 面談のあとに送る確認メール
確認させていただいた内容を念のためお送りします。
・当面は◯◯（別室／午後のみ など）で対応いただく
・◯◯（教育支援センター等）への通所を検討し、決まり次第ご連絡する
・出席の取り扱いについては、◯月◯日までにご回答いただく
認識に相違がありましたらお知らせください。
口頭の合意は、担任が変わると消えてしまいます。短くていいので記録に残しておくと、翌年度も引き継がれます。学校側にとっても助かる手順です。
伝える相手の順番
まぎらわしい用語の整理
不登校について調べていると、似た名前の制度がいくつも出てきて混乱しがちです。いちばん多い誤解は「教育支援センター」と「学びの多様化学校」を同じものだと思ってしまうことです。前者は在籍校に籍を置いたまま通う「施設」、後者は転校して在籍する「学校」で、まったく別物です。
| 用語 | 正体 | 在籍 | 費用 | 出席の扱い |
|---|---|---|---|---|
| 教育支援センター （＝適応指導教室） | 市区町村の教育委員会が運営する施設 | 在籍校のまま | 原則無料 | 要件を満たせば出席扱い |
| 校内教育支援センター （＝校内の別室） | 在籍校の中に置かれた部屋 | 在籍校のまま | 無料 | 出席として扱われる |
| 学びの多様化学校 （旧・不登校特例校） | 特別の教育課程を組める正式な学校（全国84校） | その学校に転校 | 公立は無償／私立は学費 | 通常の出席 |
| フリースクール | NPOや民間企業が運営する民間施設 | 在籍校のまま | 月1〜5万円程度 | 要件を満たせば出席扱い |
| オンラインスクール | 自宅から参加する民間のスクール | 在籍校のまま | スクールにより異なる | 自宅ICT学習の要件を満たせば可 |
| 通信制高校・サポート校 | 高校段階の学校と、その学習を支える施設 | その高校に在籍 | 学校により異なる | 高校の在籍として扱われる |
この表でとくに見ておきたいのは「在籍」の列です。転校が必要かどうかで、手続きも心の準備もまったく変わります。教育支援センターやフリースクールは在籍校に籍を残したまま通えるので、「合わなければ戻る」ことができます。
名前が違っても中身は同じことがあります
この記事のテーマについて、よく寄せられる質問
同じような状況の方から実際によく届く質問をまとめました。あてはまるものから読んでください。
Q. 朝だけ具合が悪くなります。仮病でしょうか？
A. 仮病とは限りません。起立性調節障害のように、午前中に強く症状が出て午後に回復する状態は思春期に多くみられます。本人の意思では動かせない体の反応なので、まずは小児科や児童精神科で相談してください。
Q. 受診したほうがよい目安はありますか？
A. 睡眠・食事・体重に変化があるとき、体の症状が2週間以上続くときが一つの目安です。「気のせいかも」と迷う段階で相談して構いません。学校を休む判断の根拠にもなります。
Q. 薬を飲ませることに抵抗があります
A. 治療の選択は家庭が決めることです。迷いをそのまま医師に伝えてよいですし、薬以外の選択肢や、まず生活リズムから整える方針を相談することもできます。
Q. 学校にどう説明すればいいですか？
A. 診断名だけでなく、「午前中は登校が難しいが、午後なら可能なことがある」と具体的な時間帯や条件で伝えるほうが配慮につながります。医師の意見書があると、学校側も動きやすくなります。
Q. 保護者自身がつらいときは？
A. 保護者の消耗は子どもに伝わります。厚生労働省「こころの健康」や自治体の相談窓口は、保護者本人の相談も受け付けています。24時間子供SOSダイヤル（0120-0-78310）は保護者からの相談も可能です。
つらいときの相談先（24時間・無料）
- 24時間子供SOSダイヤル：0120-0-78310（全国どこからでも、24時間・無料。子ども本人も保護者も利用できます）
- お住まいの市区町村の教育委員会 教育相談室／教育センター
この記事は情報提供であり、医療的・心理的な診断や個別の助言に代わるものではありません。心身の不調が続く場合は、かかりつけ医やスクールカウンセラーにご相談ください。
